 ナチュラルチーズ カレ・180g（北海道・共和町）★カレ・ド・レスト系チーズ カレ・クレイル初期時代から続く人気商品。商品図鑑 クレイル カレ・180g ランキング入り誠にありがとうございました。(._.) 誠にありがとうございました。m(__)m クレイル初期時代から続く人気商品 そんなカレ・ド・レストをモデルにした白カビタイプチーズ「カレ」。 1975年に個人としては、国内初のナチュラルチーズ工場を設立した当初には、白いカビが生えていて食べられないというクレームがきたほど。日本人の中にナチュラルチーズがまだ浸透していない頃でした。 それから約30年ノルマンディーと似るこの地から生み出されたチーズは全国に根強いファンを得ています。 クレイル カレ フランスはカレ・ド・レスト系チーズ カレ クレイルのカレという名前の由来は、フランスのアルザス・ロレーヌ地方のカレ・ド・レスト（CARREEE DE L’EST）というチーズからきて います。カレとは四角形という意味。またレストとは東方という意味です。 このカレ・ド・レストというチーズは、ミルクの味が豊かな四角いチーズで、白カビで被われた皮の中身は、クリーミーな口当たりでやさしい風味があります。真ん中まで熟成していてソフトな仕上がりになっています。 ナチュラルチーズ初心者にも十分味わえます。 どうしても白カビタイプのチーズは苦手という方は、白カビの部分をそぎ落とし、中身の熟成した部分だけでも是非一度食べて頂きたいチーズとなっております。 十分ナチュラルチーズ入門編の役割を果たしてくれる、クリーミーなチーズに仕上がっております。 ＜種類＞ ・ナチュラルチーズ・白カビタイプ・カレ・ド・レスト系 ＜原材料＞ ・生乳・食塩 ・本製品本製品は手作りで、添加物は一切使用しておりません。 ＜保存方法＞ ・5度以下にて保存お願い致します。（要冷蔵） ＜賞味期限の目安＞未開封・上記の保存方法の場合 ・55日程度 ＊製造日の気温・湿度や御注文状況、交通状況などにより、若干のずれがありますことをご了承下さい。 ＜おいしい食べ方＞ ・本チーズは、ひとつひとつ丹精こめた手作りチーズです。5度以下で保管された場合、外側から徐々に熟成が始まり、40日頃には内部まで完全に熟成されます。・この期間、味が微妙に変化致しますので、様々な時期をお楽しみ下さい。 ＜固形分中乳脂肪分＞ ・45?50％ ＜オススメドリンク＞ ・熟成期間が若い時・・・フレッシュでフルーティーなワイン ・熟成が進んでいるとき・・・熟成した強いワイン ・紅茶 ・抹茶 ＜お届け状態・お届け日＞ ・こちらの商品は、チルド便でのお届けとなります。 ・ご注文内容確認後、1週間以内の発送となります。 詳しくはこちら＞＞ ＜同梱お薦め商品はこちら＞ ・当店売り上げ第一位 カチョカヴァロ プクル ・店長お薦めブルーチーズ ホワイトブルーチーズ ・富良野産の牛乳で作られた 富良野バター ・北海道の風味いっぱい ミルクジャム・クロテッドクリーム ・当店を初めてご利用になる方限定お試しセット【送料無料】 ・北緯43度のオススメバター＆チーズセット【送料無料】 当店の乳製品は全て同梱可能ですのでお好みの乳製品をお選び下さい。 （お菓子・海産物は同梱不可ですのでご了承下さい。） ＜贈り物・プレゼント・ギフト＞ 出産祝い・結婚祝い・新築祝い・還暦祝い・引っ越し祝いなどのお祝いに、また両親に・祖父母に・家族に・友人に・恋人に・上司などへの内祝い等にも是非ご利用下さい。 ＜化粧箱（税込み210円）籐かご（税込み315円）や【送料無料】商品もご用意させて頂いております。＞ 北海道が大好きなグルメな方へのお土産などにもご利用下さい。 ＜年に一度のイベント＞ 父の日・母の日・敬老の日・ひな祭り・子供の日・成人の日・お中元・お歳暮・クリスマス・バレンタインデー・ホワイトデー・誕生日・入学式・卒業式・お祭りなどのイベントにも是非ご利用下さい。 0827秋先5【0827_北海道グルメ】
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