 北海道産バターの風味がしっかりのったどこか懐かしい味デス。酪農王国北海道の バターせんべい 2箱セット 室蘭市伝統のお菓子創業明治31年という北海道ではもっとも古いお菓子屋さんの一つ、室蘭市の老舗「富留屋」さんで50年以上も前に発売されたバターせんべいを見つけました。富留屋 バターせんべい内容量4枚包み/12袋入原材料名テキストが入ります。原料原産地北海道賞味期限製造日より90日間※風味が落ちますのでお早めにお召し上がり下さい。※商品の表面についている白い粉は小麦粉です。北海道の風味がたっぷり！バターせんべい北海道産バターのあま?い香りレトロな箱が大人気のバターせんべい、レンガ模様で懐かしさを感じさせるデザインです。バター色の箱のふたを開けてみると、ふわ?んと香るバターの香り。ぱくっと口にほうり込むと口いっぱいに広がります。さすが老舗の味、室蘭市民ならば誰もが知っている富留屋の味です。発売以来約50年間こだわり続ける「素材」北海道産のバターの味にとことんこだわった先代の古谷富雄さんが作った、最近のお菓子ではお目にかかれない直球勝負のバターせんべいです。せんべいという商品名になっていますが、せんべいというよりはクッキーに近い食感。さくさく食べられるのでおやつにぴったりです
 一口食べるとふんわりと、やさしい舌触りに職人をもほれさせたほどの実力あるお菓子です。職人がほれた あずき花 北海道産大粒あずき「サホロ小豆」使用 室蘭市伝統のお菓子創業明治31年という北海道ではもっとも古いお菓子屋さんの一つ、室蘭市の老舗「富留屋」さんのこだわりの一品「あずき花」をご紹介できることになりました！富留屋 あずき花内容量10枚入原材料名小豆・小麦粉・砂糖・卵・生クリーム・重曹・大豆油原料原産地北海道賞味期限製造日より14日間※直射日光及び高温多湿をお避けください。※風味が落ちますのでお早めにお召し上がり下さい。※商品の表面についている白い粉は小麦粉です。職人がほれた あずき花 北海道産大粒あずき「サホロ小豆」使用静かで上品な甘みあんは菓子屋のいのちだという菓子職人古谷さんがついに探し当てたのが北海道清里の「サホロ小豆」でした。サホロ小豆は粒が大きく、皮が柔らかい。食感を楽しむ粒あんにするにはこれ以上の小豆はありません。ただ、サホロ小豆は病気に弱く、現在でも北海道の一部の地域(清里周辺)でしか栽培されておらず、希少価値の高い小豆となってしまいました。もっちもち、ほの甘がおいしい！あずき花はこのサホロ小豆を贅沢に使用。大粒の小豆だからこそ表現できる粒あんの食感を十分に生かしながら北海道産の小麦粉を使用した生地で包んでいます。
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